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“要树立大食物观”，这是3月6日，习近平总书记在参加政协农业界、社会福利和社会保障界委员联组会时讲到的观点。
大食物观，说的多好啊。对于我们健康行业从业者来说，“大食物观”正是我们想要、并且正在向大家普及的。我们国家曾经经历了太多的战乱，再加上建国初期走过一些弯路，导致中国人民在很长一段时间内都不能吃饱肚子。随着经济建设的不断发展，我们的粮食才渐渐充足起来。从粗粮到细粮，代表了中国人民勤劳、奋斗的精神。
然而，我们吃的太细了。
当曾经稀有的白糖、白面、精米成为我们餐桌常见的食物后，我们充分地享受了它们给我们带来的愉悦和满足。但是，这些精制的碳水化合物给我们的身体带来了沉重的负担。大量的精制碳水被身体吸收，血糖随之飙升，胰岛素拼命工作，让组织细胞“不厌其烦”。导致了肥胖、糖尿病、心血管疾病等严重危害我们身体健康的慢性病逐年增加，严重地影响了国民的体质。
是时候做出改变了。
“大食物观”给我们指明了改变的方向：不要将自己的食谱拘泥于米、面，将更大范围的、更健康的食材带到我们的餐桌上。我们已经度过了从“粗”到“细”的阶段，是时候让我们的食物再次“粗”起来了。用抗性淀粉代替普通淀粉、增加膳食纤维、质优蛋白质、质优油脂等内容。让主食不“主”，让副食不“副”。让人们从各种慢性病、富贵病中走出来。把身体搞好，才是增进人民福祉、创造滚球官方体育平台-(中国)有限责任公司- 官网质生活的本钱。
我们也将会沿着这条路线继续走下去，将更多的健康资讯、更好的健康产品带给大家。
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