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香蕉，富含蛋白质，磷，钾，维生素A和C，纤维，果胶，多种酶类物质以及微量元素等，被称为世界上臻美的食物。同时它们产量巨大，和葡萄，柑橘和苹果并称为世界四大水果。
但是你知道吗？香蕉却不是通过种子来繁殖的，而且全世界绝大部分的商品香蕉都是来源于同一基因；所以目前我们食用的香蕉从根源上避免了转基因的风险。抗性淀粉，具有控糖的功效，是目前营养学界的宠儿。目前市场上的抗性淀粉产品来源于玉米，大米，小麦和香蕉，而青香蕉来源的抗性淀粉，是纯天然且无转基因风险的，能帮助人们用天然健康的方式来解决血糖问题。
但是也是因为基因单一，目前美味的香蕉也存在着被“团灭”的风险。所以珍惜当下的美味和营养，珍惜大自然的馈赠，品味来源于自然的美好~
