入院抢救三次皆因这碗面！

三次入院治疗

甚至医生都成了熟人

究其原因

居然只是一碗热干面？

6月4日，一位男子被紧急送往武汉科技大学天佑医院急诊科，当时患者身体出现了大量皮疹，接诊医生说：“他当时的皮疹是大片的红斑、大片的风团，腿上胸上包括脸上全部都是，范围非常大。”

而导致如此病症的罪魁祸首居然是一碗热干面？原来男子早上吃了一碗热干面“过早”，随后打球的过程中便觉得浑身瘙痒，便赶紧来了医院。

令人意外的是，医院的医生居然对此“习以为常”，因为这已经是男子第三次因“小麦依赖运动诱发严重过敏反应”入院治疗了，具体表现为吃了小麦后，只要进行剧烈运动，就会出现过敏反应。

武汉科技大学天佑医院过敏反应科医生谢艳丽解释道：“他（指患者）第 一次来已经休克了，然后跟他反复交代，以后严格回避不吃小麦，但是病人却认为自己吃了一辈子小麦，对诊断结果半信半疑，后来过了两三个月又来了一次，也是吃了包子后出现了类似的状况，这次已经是第三次了。”医生也提醒大家，这种过敏反应如果不及时处理，可能会影响全身多个系统，比如喉头水肿导致窒息，甚至会出现心跳骤停、低血压休克，休克的时候甚至会威胁生命。

麸质过敏，离我们有多近？我们常说的”麸质过敏“，其实是三种不同的病症：乳糜泻、非乳糜泻的小麦敏感（本文简写为”小麦敏感“，注意与”小麦过敏“进行区分）和小麦过敏。在慢性反应期，它们的严重程度是：乳糜泻＞小麦过敏＞小麦敏感。但是如果是在急性反应期，小麦过敏也可以造成极 其严重的后果，急性的全身性过敏会造成脏器损伤，发生过敏性休克甚至死亡！小麦过敏常见于儿童。小麦过敏的发作也很快，一般在摄入或接触后6小时内。有的患者的反应不太激烈，他们在长期摄入小麦时，会出现湿疹、呼吸道问题、肠胃不适等症状。根据北京滚球官方体育平台-(中国)有限责任公司- 官网医院的研究，在中国，造成食物过敏性休克的Z常见食物是小麦，约占食物过敏性休克的37%。

相对于乳糜泻和小麦过敏，小麦敏感的症状比较轻。但这并不意味着可以不重视，因为轻微的症状都可以造成生活中严重的影响。

如果你经常会有没有原因的的头疼、疲劳、胀气、腹泻、劳累、乃至低落、抑郁，那么就要考虑是不是对麸质敏感了。

如果确认麸质过敏或者麸质不耐受，建议避免摄入含麸质的食物，以免身体不适。